Sunday, May 26, 2024
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दही(dahi 1) एक, फायदे अनेक

दही(dahi)– दही हर घर मे खाया जाता है, इसको खाने के बहुत ज़्यादा फायदे

हैं.. dahi में भरपूर मात्रा मे कैल्शियम और प्रोटीन पाया जाता है..

जो हड्डियों को मजबूत बनाता है..

dahi

गर्मी मे दही (dahi)खाने के बहुत सारे फायदे हैं, बहुत सारी बीमारियों से

बचने के लिए आप अपने खाने मे दही (dahi)शामिल करके देखें.. दही खाने से शरीर को एक नहीं अनेक को तरह के फायदे होते हैं और शरीर को इसके द्वारा पोषक तत्व प्राप्त होते हैं. दही विटामिन सी से भरपूर होने के कारण आपके शरीर की इम्युनिटी को मजबूती देता है.

माना जाता है की दही(dahi) खाने से शरीर स्वस्थ और सेहतमंद रहता है. दही में प्रचुर मात्रा में विटामिन सी कैल्शियम प्रोटीन राइबोफ्लेविन विटामिन 6 और बी 12 जैसे अनेक पोषक तत्व पाए जाते हैं.

जो आपकी सेहत को दुरुस्त चुस्त रखते हैं एक कटोरी प्रतिदिन दही(dahi) खाने से शारीरिक समस्याएं दूर होने लगती

है. अगर आप रोज एक कटोरी दही भी अपने खाने में शामिल कर लेते हैं तो यह आपको फायदा ही पहुंचाएगी दही की तासीर ठंडी होती है इसलिए सर्दी में इसे थोड़ा कम खाएं.लेकिन गर्मी में आप प्रतिदिन दही खा सकते हैं.

गर्मी मे दही खाने से शरीर मे ठंडक बनी रहती है..इससे शरीर में उत्पन्न होने वाली गर्मी कम होती है.

और yani ki dahi khane से वजन भी कंट्रोल में ही रहता है.. इसको हम बहुत तरह

से खा सकते हैं…..

छाछ बना कर — दही को आप छाछ बनाकर भी खाने में प्रयोग कर सकते हैं. इसे दोपहर के समय खाना खाने के बाद या फिर सुबह नाश्ते के साथ लेना चाहिए इससे शरीर को बहुत फायदा पहुंचता है.एक कटोरी दही(dahi) को लें, फिर उसे मथानी से मिक्स कर लें फिर इसमें सेंधा नमक भुना जीरा और पुदीना

मिलाकर.. सुबह और दोपहर मे लें.. यें पेट का डाइजेशन सही

करता है कब्ज दूर करता है पेट की समस्या कंट्रोल करता है और वजन कंट्रोल करता है..

पेट की जलन के लिए — दही पेट में होने वाली जलन को भी रोकता है इसलिए आप पेट की जलन को दूर करने के लिए दही खा सकते हैं पेट की जलन में दही बहुत आराम पहुंचाता है.अगर आप के पेट मे किसी वजह से जलन हो रही है तो आप एक कटोरी दही लें उसमें चीनी

या बूरा मिलाकर खा लें..आप देखेंगे की कुछ देर मे ही आपको आराम मिल गया है.. इस तरह से दही खाने से पेट की जलन धीरे-धीरे कम होने लग जाएगी और आपको राहत महसूस होगी.

रायता –आप सब ने रायता तो खाया ही होगा.खाने के साथ

अगर आप रायता खाते हैं तो ये बहुत फायदा करता है और

खाना भी पचाता है..रायते के रूप में भी दही बेहद फायदा पहुंचता है आपके शरीर को.आप रायता लौकी और काशीफल का

भी बना सकते हैं.दही रायता आप सादा यानी कि बिना कुछ डालें यूं ही मथ कर भी बना सकते हैं और बूंदी डालकर भी बना सकते हैं(लौकी और काशीफल का रायता कैसे

बनता है वो आपको मै दूसरे ब्लॉग मे बताउंगी )ये भी पेट के

लिए बहुत फायदेमंद है.. खाना हजम करता है.

दही की लस्सी– आप दही को लस्सी के रूप में भी बना कर ले सकते हैं यह भी खाना हजम करता है पेट की जलन भी दूर करता है. टेस्टी और स्वादिष्ट लस्सी सभी को पसंद आती है तो आप दही को लस्सी के रूप में भी बना कर ले सकते हैं

फीका दही –फीका दही भी आप खा सकते हैं अगर आपको कुछ पसंद ना हो तो आप एक कटोरी दही रोज फीका यानि की बिना कुछ डाले यूँ ही खा सकते हैं ये भी बहुत फायदा करेगा.. बहुत से लोगों को फीका दही भी बहुत पसंद आता है वह उसमें इसमें कुछ भी नहीं डालना चाहते हैं.

अगर आपको इस तरह से भी पसंद हो तो आप फीका दही भी खा सकते हैं यह भी शरीर को बहुत फायदा पहुंचाता है और इसके द्वारा भी शरीर को पोषक तत्व मिलते हैं.

इस प्रकार से आप दही को किसी भी रूप में खायें आपके शरीर को फायदा ही पहुंचाएगा और तमाम तरह की परेशानियां दूर करेगा. तो आपको जिस प्रकार से दही खाना पसंद हो उसे प्रकार से आप इसको खाएं ताकि आप स्वस्थ रहें और बीमारियों से बचे रहे हैं.

उम्मीद है आपको मेरी बताई जानकारी पसंद आएगी..

अगर पसंद आये तो प्लीज

🙏🏻🙏🏻 कमेंट कर के मुझे जरूर बतायें .. धन्यवाद!!

Dahi life changing hai.

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1 COMMENT

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