सुबह-सुबह चाय (chai)पीना हर घर की पहली पसंद है.घरों में चाय के ऐसे दीवाने भी हैं जो सुबह चाय पीये बिना कुछ काम करना पसंद नहीं करते हैं.
चाय के प्रति सबका स्वाद भी अलग-अलग है.किसी को कम चीनी तो किसी को ज्यादा चीनी की चाय (chai)चाहिए.
तो किसी को कम चाय पत्ती तो किसी को खूब कड़क चाय चाहिए.
किसी को कम दूध की तो किसी को ज्यादा दूध की चाय (chai)पीना पसंद है.
हर घर में सुबह से शाम तक 4-5 चाय तक बन जाती है.चाय (chai)के शौकीन ऐसे भी है.जो सुबह से शाम तक 8 से 10 चाय तक पी लेते हैं.
चाय के प्रति सब की इच्छा अपनी अपनी है.लेकिन बहुत से लोग स्वास्थ्य के प्रति सजग होते हैं तो वे दूध चीनी वाली चाय पीना पसंद नहीं करते हैं.
उनका मानना है कि दूध चीनी की चाय (chai)स्वास्थ्य के लिए अच्छी नहीं होती है.यह नुकसान करती है.
यह सच है कि ज्यादा चाय पीना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है.क्यों कि ज्यादा चाय (chai)पीने के शरीर को कई नुकसान भी होते हैं.
दूध वाली चाय (chai)पीने से कब्ज एसिडिटी पेट दर्द आदि की शिकायत भी हो जाती है.
ऐसे में आप दूध की जगह इस तरह की चाय बनाकर पिए तो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी भी होगी और कई परेशानी को दूर भी करेगी.
दूध की ज्यादा चाय पीने से कब्ज डिहाइड्रेशन घबराहट बेचैनी अनिद्रा आदि की शिकायत हो जाती है.
तो चलिए समझते हैं जान लेते हैं कि हम कौन-कौन सी चाय (chai)अपने स्वास्थ्य को सही रखने के लिए बना कर पी सकते हैं और क्या-क्या इसके फायदे हैं.
1– ब्लैक टी यानी की काली चाय– काली चाय यानी कि ब्लैक टी बिना दूध बिना चीनी की इस चाय के भी शौकीन बहुत सारे लोग हैं.
जिन्हें अपने स्वास्थ्य की चिंता है उन्हें ब्लैक टी बहुत पसंद होती है.ब्लैक एनर्जी बढ़ाती है हृदय को स्वस्थ रखती है.
इस मे आप नींबू मिला सकते हैं.इस से कई लाभ और बढ़ जाएंगे.दिमाग को स्वस्थ रखती है.याददाश्त बढ़ाती है शरीर को एनर्जी प्रदान करती है.
2– ग्रीन टी — ग्रीन टी भी अब चाय की तरह ही बहुत पसंद की जाती है.एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भर पूर होने के कारण यह शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है.
ग्रीन टी डायबिटीज के लेवल को नियंत्रित करती है.मोटापा कम करने में भी मदद करती है.हार्ट प्रॉब्लम में से बचाती है.
कैंसर से रक्षा करती है कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करती है.स्किन और बालों के लिए भी अच्छी मानी जाती है.सूजन कम करती है.
3– दालचीनी की चाय– दालचीनी की चाय स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी है यह दिल के लिए फायदेमंद होती है.
शुगर के लेवल को कम करती है डायबिटीज यानी कि शुगर के मरीजों के लिए दालचीनी की चाय बेहद फायदेमंद है.
कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करती है.सूजन को कम करती है वजन कम करने में भी सहायक है.
4– करी पत्ता की चाय– करी पत्ता की चाय भी कई बीमारियों को कंट्रोल करती है और शरीर को स्वस्थ रखती है.
करी पत्ता की चाय शुगर के मरीजों की लाभदायक है.यह ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करती है पेट को भी सही रखती है.
कब्ज गैस की समस्या दूर करती है.करी पत्ता मे डाइजेस्टिव एंजाइम पाए जाने के कारण पाचन शक्ति को मजबूत करती है.
पेट की परेशानी दूर करती है स्किन को फायदा पहुंचाती है.तनाव को दूर करें करी पत्ता की चाय.
5– हर्बल टी — हर्बल टी एंटी इन्फ्लेमेटरी एंटीऑक्सीडेंट विटामिन के गुणों से भरपूर होती है और चाय की तरह यह चाय भी कई सारे शारीरिक स्वास्थ्य लाभ पहुंचाती है.
हर्बल टी पत्तियों और मसाले से बनती है पेट संबंधी समस्या दूर करती है.सर्दी जुकाम खांसी मे फायदा पहुंचाती है.
गले की खुशकी और खराश सूजन को दूर करती है.स्ट्रेस को कम करती है इम्युनिटी को मजबूत प्रदान करती है.
Disclaimer– ये लेख सामान्य घरेलु जानकारी पर आधारित है.इसका उद्देश्य आपको सलाह देना नहीं सजग करना है तो कृपया समस्या होने पर सजग होकर डॉक्टर से सलाह ले.
