मूली के पराठे बहुत टेस्टी और स्वादिस्ट बनते हैं और खाने में अच्छे लगते हैं
इसे आप नाश्ते में बनाकर खा सकते हैं और लंच में पैक कर दे सकते हैं
तो चलिए बनाते हैं मूली के टेस्टी पराठे जो आपको बेहद पसंद आने वाले हैं
हमें चाहिए यह आवश्यक सामग्री मूली के पराठे बनाने के लिए...
एक मूली को धोकर कद्दू में कस कर नमक लगाकर निचोड़ कर रख लें नमक मिर्च स्वाद अनुसार एक हरी मिर्च बारीक कटी हुई 1 इंच अदरक का टुकड़ा बारीक कटा हुआ एक चम्मच हरा धनिया कटा हुआ आधा चम्मच जीरा एक चुटकी हींग आधा चम्मच चाट मसाला एक चम्मच सरसों का तेल
गैस पर कढ़ाई चढ़ा कर तेल पका कर जीरा हींग डाले फिर
कसी हुई मूली में सब सामग्री मिलाकर फ्राई करके रख लें
फिर चपाती के आटे की तरह सॉफ्ट आता गुथें और जैसे आलू के पराठे बनाते हैं
वैसे आप मूली को भर कर पराठे बेले और सिकाई करें
इन पराठों को आप हल्के हाथों से पोनिया की सहायता से गुलाबी कलर के सेक कर रख ले
अब आपके मूली के टेस्टी पराठे तैयार है चटनी अचार के साथ नाश्ते में खाएं और खिलाएं
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