सर्दियों में गाजर बाजार में खूब मिलती है जो की पोषक तत्वों से भरपूर होती है

स्वाद बढ़ाने के लिए कई डिश में डाली जाती है इसे सब्जी सलाद जूस आदि के रूप में खाया जाता है

गाजर में फाइबर कार्बोहाइड्रेट विटामिन k c बीटा कैरोटीन पोटेशियम आदि जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं

तो चलिए समझते हैं जानते हैं कि इसके ढेरों लाभ क्या-क्या है शरीर के लिए

1-- गाजर में भरपूर मात्रा में विटामिन ए पाया जाता है जो आंखों के बहुत जरूरी होता है

आंखों की कमजोरी दूर करने के लिए गाजर प्रतिदिन खाएं सलाद जूस सब्जी आदि किसी भी रूप में

2-- गाजर को रोज खाने से खून साफ होता है विषैले तत्व दूर होते हैं

3-- गाजर को खाने से हड्डियां मजबूत होती है इम्यूनिटी बढ़ती है

4-- इसमें पाया जाने वाला फाइबर पेट साफ करता है कब्ज की समस्या दूर होती है

5-- खून बढ़ता है चेहरे की स्किन चमकदार होती है दाग धब्बे की समस्या दूर होती है

गाजर को आप जूस बनाकर सलाद में सब्जी रूप में या किसी भी रेसिपी में डालकर खा सकते हैं और शरीर को स्वस्थ रख सकते हैं

Disclaimer... यह लेख सामान्य घरेलू जानकारी पर आधारित है